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嘉兴:(2020年11月14日至20日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2020-11-27 09:44  来源:市商务局   浏览次数:  

本周(2020年11月14日至20日)44种商品价格上涨,占22.56%,41种商品价格下跌,占21.03%,75种商品价格持平,占38.46% ,35种商品无价格数据,占17.95% 。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.51%,涨幅在30%-40%之间的有4种,占2.05%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占2.05%,涨幅在10%-20%之间的有7种,占3.59%,涨幅低于10%的有28种,占14.36%。具体情况分析如下:
      
     蔬菜批发价格部分回落,价格收敛
     从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格部分回落,价格收敛。监测的32种蔬菜批发价格显示12种上涨,19种下跌,1种跟上周持平。其中,涨幅超过30%的有1个:香菜批发价格为23元/公斤,较上周16.47元/公斤环比上涨39.65%。跌幅超过15%的有1个:芹菜批发价格为5.06元/公斤,较上周6.31元/公斤环比下跌19.81%。近期我市气温较高,入冬失败,蔬菜市场地菜客菜数量均小幅增加,而地菜继续处于领先地位,蔬菜批发价格重新走弱,指数波动连续收敛。预计下周蔬菜价格走平或者略跌。


肉类批发价格保持平衡,鱼类批发价格保持平稳
     从本周监测数据来看,肉类批发价格保持平衡,鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为50元/公斤,与上周50元/公斤与上周持平;8种鱼类批发价格与上周持平。伴随产能恢复,猪肉价格回落已成定局,预计明年下半年可恢复到正常水平。但伴随年底消费高峰将至,猪肉价格短期内可能还会出现季节性反弹。同时受消费旺季影响,猪价反弹之势有望延续至元旦前后。特别是我市年底有腌制腊肉灌制香肠等习惯,用量与去年猪价高位时相比也会增加。同时,虽然目前猪肉供给形势在好转,但仍然低于常态下的供给,所以在整体形势下,猪价逐渐由高位回落中还是会出现一些小反弹。预计下周肉类批发价格变化不大。


水果价格涨跌互现
     根据市场监测数据,水果价格涨跌互现,监测的5种水果的批发价格有2个价格上涨,1个价格下跌,2个价格与上周持平。水果价格涨幅超过10%的有1个:梨批发价格为4元/公斤,较上周3.5元/公斤环比上涨14.29%。时令水果爱媛、脐橙、耙耙柑等都已蓄势待发,而随着上市量的增大也将出现量增价减的态势;南半球已入夏,进口果品第一批智利樱桃已经空运抵中国,11月已持续不断的供应中国市场。预计下周我市水果批发价格出现季节性上涨。


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