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嘉兴:(2021年10月4日至10日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2021-10-12 16:40  来源:市商务局   浏览次数:  

本周(2021年10月4日至10日)39种商品价格上涨,占23.78%,34种商品价格下跌,占20.73%,91种商品价格持平,占55.49%。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.61%,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.61%,涨幅在20%-30%之间的有1种,占0.61%,涨幅在10%-20%之间的有7种,占4.27%,涨幅低于10%的有29种,占17.68%。具体情况分析如下:


蔬菜批发价格稳中转涨,波动不大

从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格稳中转涨,波动不大。监测的32种蔬菜批发价格显示16种价格上涨,15种价格下跌,1种价格与上周持平。其中,涨幅超过15%的有1个:豆角批发价格为8.96元/公斤,较上周7.58元/公斤环比上涨18.21%。跌幅超过10%的有1个:芹菜批发价格为7.26元/公斤,较上周8.46元/公斤环比下跌14.18%。国庆长假期间,我市蔬菜市场地菜数量减少,客菜持平,地菜批发价格继续下跌,客菜批发价格稳中转涨,综合来看市场整体交易持平,预计下周国庆长假之后蔬菜批发价格将继续平走。


肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳

从本周监测数据来看,肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为23元/公斤,与上周23元/公斤持平;8种鱼类批发价格与上周持平。受猪周期下行趋势影响和居民在炎热夏季对于猪肉消费不旺等因素影响,猪肉价格底部下挫,随着今年7月国内生猪产能全面恢复,生猪存栏以及母猪存栏实现了提前半年产能恢复的目标,生猪市场供给逐步宽松。受生猪价格持续低位运行影响,养殖户退出现象增多。7月份,生猪出现集中出栏的情况,压制了猪价的反弹。而消费端受疫情影响,节日需求也明显低于正常年份,供需两端压力之下猪价自然易跌难涨。预计下周猪肉批发价格或有小幅波动。


水果价格持小幅上涨

根据本周监测数据,水果价格小幅上涨,监测的6种水果的批发价格有2个价格上涨, 4个价格与上周持平。其中,涨幅超过10%的有1个:西瓜批发价格为7.15元/公斤,较上周5.82元/公斤环比上涨22.85%。本月水果市场迎来销售黄金旺季,市场里各地果品齐聚,货源充足,今年中秋和国庆时间的间隔,在一定程度上拉长交易旺季的时间段,促使水果批发价格保持在一定高位。预计下周水果价格还将保持一段稳定运行时期。


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