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本周（2021年10月11日至17日）50种商品价格上涨，占31.25%，41种商品价格下跌，占25.63%，69种商品价格持平，占43.12%。其中，涨幅超过40%的有6种，占3.75%，涨幅在30%-40%之间的有4种，占2.5%，涨幅在20%-30%之间的有6种，占3.75%，涨幅在10%-20%之间的有10种，占6.25%，涨幅低于10%的有24种，占15.0%。具体情况分析如下：
蔬菜批发价格气温骤降，菜价陡涨 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格气温骤降，菜价陡涨。监测的32种蔬菜批发价格显示22种价格上涨，10种价格下跌。其中，涨幅超过50%的有1个：圆白菜批发价格为2.84元/公斤，较上周1.85元/公斤环比上涨53.51%。跌幅超过10%的有1个：生姜批发价格为6.44元/公斤，较上周7.97元/公斤环比下跌19.2%。本周蔬菜市场中地菜、客菜数量均在增加，蔬菜批发价格上涨趋势明显，加之我市一夜入冬，入秋“失败”，预计下周后期至秋冬菜上市高峰前我市蔬菜批发价格大概率上行。
肉类批发价格小幅下滑，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格小幅下滑，鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为22元/公斤，较上周23元/公斤环比下跌4.35%；8种鱼类批发价格与上周持平。受猪周期下行趋势影响和居民在炎热夏季对于猪肉消费不旺等因素影响，猪肉价格底部下挫，随着今年7月国内生猪产能全面恢复，生猪存栏以及母猪存栏实现了提前半年产能恢复的目标，生猪市场供给逐步宽松。受生猪价格持续低位运行影响，养殖户退出现象增多。7月份，生猪出现集中出栏的情况，压制了猪价的反弹。而消费端受疫情影响，节日需求也明显低于正常年份，供需两端压力之下猪价自然易跌难涨。预计下周猪肉批发价格仍有小幅波动。
水果价格持小幅上涨 根据本周监测数据，水果价格小幅上涨，监测的6种水果的批发价格有4个价格上涨， 1个价格下跌，1个价格与上周持平。其中，涨幅超过20%的有1个：西瓜批发价格为8.66元/公斤，较上周7.15元/公斤环比上涨21.12%。中秋和国庆双节节日效应过后，我市水果市场交易将趋于稳定运行。随着天气逐渐转冷，天干物燥，水果成为生津止渴，补充维生素的良品，市民对水果的需求将逐渐增大，秋果大量成熟上市，预计下周也会促进水果批发价格的稳步下降。
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