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本周（2021年11月8日至14日）32种商品价格上涨，占19.88%，60种商品价格下跌，占37.27%，69种商品价格持平，占42.85%。其中，涨幅在20%-30%之间的有4种，占2.48%，涨幅在10%-20%之间的有6种，占3.73%，涨幅低于10%的有22种，占13.66%。具体情况分析如下：
蔬菜批发价格小幅骤跌，涨跌互现 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格小幅骤跌，涨跌互现。监测的32种蔬菜批发价格显示16种价格上涨，16种价格下跌。其中，涨幅超过20%的有1个：山药批发价格为7.6元/公斤，较上周6元/公斤环比上涨26.67%。跌幅超过15%的有1个：西红柿批发价格为5.86元/公斤，较上周7.24元/公斤环比下跌19.06%。本周蔬菜批发数量持续减少，地菜批发价格继续下跌，跌幅明显缩小，而客菜价格则由跌转涨，表现更为强势一些，综合来说蔬菜批发价格小幅骤跌，而期末价格又有所略涨，预计下周蔬菜批发价格走平或小涨。
肉类批发价格继续上行，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格继续上行，鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为30元/公斤，较上周25元/公斤环比上涨20%；8种鱼类批发价格与上周持平。当前我市已经开启制作腊肠、腌肉等入冬筹备工作，市场需求增强，因此近日猪肉批发涨势可喜，此次价格上涨有季节的原因，也有消费需求增加的原因，虽然接下来的两个月是传统消费旺季，但是由于前两年增养扩产规模较大，生猪产能出现的阶段性过剩，不大可能在短时间内改善，而且随着猪肉价格的回升，消费需求也会趋于平缓。同时生猪出栏量大概率逐月递增，供需上面临着很大压力。整体来看，现在猪肉价格已经转入企稳调整状态。预计下周猪肉批发价格仍有小幅波动。
水果价格持小幅回落 根据本周监测数据，水果价格小幅回落，监测的6种水果的批发价格有1个价格上涨， 2个价格下跌，3个价格与上周持平。其中，涨幅超过15%的有1个：葡萄批发价格为30元/公斤，较上周26元/公斤环比上涨15.38%。随着天气逐渐转入秋冬交替时节，天气变得干燥，一些生津止渴的水果需求将逐渐增大，后期我市水果市场上甜柑类、桔子类、橙子类等水果将占据交易主导地位，批发价格也比较平价化，预计下周水果市场将出现购销两旺的局面。
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