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本周（2021年12月6日至12日）28种商品价格上涨，占16.97%，63种商品价格下跌，占38.18%，74种商品价格持平，占44.85%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.61%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.61%，涨幅在10%-20%之间的有2种，占1.21%，涨幅低于10%的有24种，占14.55%。具体情况分析如下：
蔬菜批发价格小幅回落，缓缓下行 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格小幅回落，缓缓下行。监测的32种蔬菜批发价格显示11种价格上涨，20种价格下跌，1种价格与上周持平。其中，涨幅超过10%的有1个：南瓜批发价格为5.42元/公斤，较上周4.89元/公斤环比上涨10.84%。跌幅超过10%的有1个：生菜批发价格为5.58元/公斤，较上周6.79元/公斤环比下跌17.82%。本周蔬菜市场上地菜量平，客菜增加，交易批发价格略微转强，蔬菜批发价虽然仍在下行，但跌幅已很小，批发价格趋于走平。预计下周蔬菜批发走平或略涨。
肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为30元/公斤，与上周30元/公斤价格持平；8种鱼类批发价格与上周持平。当前我市已经开启腌肉等入冬筹备工作，市场需求增强，因此近日猪肉批发涨势可喜，此次价格上涨有季节的原因，也有消费需求增加的原因，虽然接下来的两个月是传统消费旺季，但是由于前两年增养扩产规模较大，生猪产能出现的阶段性过剩，不大可能在短时间内改善，而且随着猪肉价格的回升，消费需求也会趋于平缓。同时生猪出栏量大概率逐月递增，供需上面临着很大压力。整体来看，现在猪肉价格已经转入企稳调整状态。预计下周猪肉批发价格仍有小幅波动。
水果价格持涨跌互现 根据本周监测数据，水果价格涨跌互现，监测的6种水果的批发价格有1个价格上涨， 1个价格下跌，4个价格与上周持平。其中，苹果本周批发价格为9.16元/公斤，较上周8.36元/公斤环比上涨9.57%。冬季气候干燥温差明显，受市场整体品种的调整、气候逐渐变冷等影响，我市国产果市整体略显疲态，交易增长有所放缓，随着本月气温不断下降，天气会成为影响我市水果批发价格的一个重要因素。预计下周我市水果批发价格平稳运行。
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