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本周（2021年12月13日至19日）40种商品价格上涨，占24.1%，52种商品价格下跌，占31.33%，74种商品价格持平，占44.57%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.6%，涨幅在20%-30%之间的有3种，占1.81%，涨幅在10%-20%之间的有8种，占4.82%，涨幅低于10%的有28种，占16.87%。具体情况分析如下：
蔬菜批发价格涨跌互现，持续下探 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格涨跌互现，持续下探。监测的32种蔬菜批发价格显示16种价格上涨，15种价格下跌，1种价格与上周持平。其中，涨幅超过25%的有1个：黄瓜批发价格为6.85元/公斤，较上周5.44元/公斤环比上涨25.92%。跌幅超过20%的有1个：菜花批发价格为7.19元/公斤，较上周9.21元/公斤环比下跌21.93%。本周蔬菜市场客菜批发数量继续又有减少，地菜批发价格领跌且跌幅加大，客菜价格继续跌多涨少，整体蔬菜批发价格下行趋势未变。预计下周蔬菜批发价格仍有下行空间。
肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为30元/公斤，与上周30元/公斤价格持平；8种鱼类批发价格与上周持平。当前我市已经开启腌肉等入冬筹备工作，市场需求增强，因此近日猪肉批发涨势可喜，此次价格上涨有季节的原因，也有消费需求增加的原因，虽然接下来的两个月是传统消费旺季，但是由于前两年增养扩产规模较大，生猪产能出现的阶段性过剩，不大可能在短时间内改善，而且随着猪肉价格的回升，消费需求也会趋于平缓。同时生猪出栏量大概率逐月递增，供需上面临着很大压力。整体来看，现在猪肉价格已经转入企稳调整状态。预计下周猪肉批发价格保持平稳。
水果价格小幅波动 根据本周监测数据，水果价格小幅波动，监测的6种水果批发价格有1个价格上涨， 1个价格下跌，4个价格与上周持平。其中，苹果本周批发价格为9.36元/公斤，较上周9.16元/公斤环比上涨2.18%。随着我市气温逐渐走低，秋冬水果已经开始大量上市，梨、桔类等大宗水果已经牢牢占据我市市场，不过与往年相比，目前这些水果与去年同期相比价格明显偏低。而作为夏季倍受热捧的晓蜜、西瓜、葡萄等品种，随着天气的转凉退居二线，呈现量缩价涨的态势，致使果品批发均价整体小幅上涨。预计下周我市水果销量将迎来进一步增长。
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