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嘉兴(2021年4月3日至9日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2021-04-13 17:18  来源:市商务局   浏览次数:  

本周(2021年4月3日至9日)50种商品价格上涨,占30.67%,60种商品价格下跌,占36.81%,53种商品价格持平,占32.52% 。其中,涨幅超过40%的有4种,占2.45%,涨幅在30%-40%之间的有3种,占1.84%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占2.45%,涨幅在10%-20%之间的有12种,占7.36%,涨幅低于10%的有27种,占16.56%。具体情况分析如下:


蔬菜批发价格稳中下行,供应充足

从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格稳中下行,供应充足。监测的33种蔬菜批发价格显示13种上涨,20种下跌。其中,涨幅超过20%的有1个:菠菜批发价格为7.83元/公斤,较上周6.46元/公斤环比上涨21.21%。跌幅超过30%的有1个:南瓜批发价格为3.82元/公斤,较上周6.13元/公斤环比下跌37.68%。本月初我市蔬菜交易数量稳中略增,地菜批发价格由下跌转小幅涨跌,客菜批发价格下行势头略有加大,预计下周蔬菜批发价格菜价预计继续下行,幅度减小。


肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳

从本周监测数据来看,肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为62元/公斤,与上周62元/公斤价格持平;8种鱼类批发价格与上周持平。伴随生猪产能恢复,而4月、5月将迎来肉类消费淡季,预计到6月前后,生猪存栏可恢复到正常水平,猪肉价格回落已成定局。除了季节性因素,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉供应最紧张的时期已经过去,同时中央加大储备猪肉的投放力度,后期将会越来越宽松。预计下周肉类批发价格波动不大。


水果价格调整回落

根据市场监测数据,水果价格调整回落,监测的6种水果的批发价格有3个价格下跌,3个价格与上周持平。其中,梨批发价格为5.5元/公斤,较上周6元/公斤环比下跌8.33%。温逐渐升高,上市水果品种增多,居民对水果需求量变大。同时随着季节的转换,果市重心从北方市场向南方市场进行转移,我市水果市场将进入水果交易上升期,预计下周我市水果批发价格仍有上升空间。


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