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嘉兴(2021年4月10日至16日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2021-04-22 16:16  来源:市商务局   浏览次数:  

本周(2021年4月10日至16日)42种商品价格上涨,占25.93%,50种商品价格下跌,占30.86%,70种商品价格持平,占43.21%。其中,涨幅超过40%的有3种,占1.85%,涨幅在20%-30%之间的有3种,占1.85%,涨幅在10%-20%之间的有10种,占6.17%,涨幅低于10%的有26种,占16.05%。具体情况分析如下:


蔬菜批发价格下行回落,供给增加

从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格下行回落,供给增加。监测的33种蔬菜批发价格显示16种上涨,16种下跌,1种与上周持平。其中,涨幅超过20%的有1个:芹菜批发价格为3.5元/公斤,较上周2.88元/公斤环比上涨21.53%。跌幅超过15%的有1个:冬瓜批发价格为2.86元/公斤,较上周3.48元/公斤环比下跌17.82%。随着近期气温回暖,越来越适合蔬菜生长,我市地菜、客菜供给量均有增加,蔬菜批发价格逐渐回落,是正常的季节性波动规律,预计下周蔬菜批发价格菜价预计延续下行势头。


肉类批发价格下跌明显,鱼类批发价格保持平稳

从本周监测数据来看,肉类批发价格下跌明显,鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为40元/公斤,较上周62元/公斤环比下跌35.48%;8种鱼类批发价格与上周持平。伴随生猪产能恢复,而4月、5月迎来肉类消费淡季,预计到6月前后,生猪存栏可恢复到正常水平,猪肉价格回落已成定局。除了季节性因素,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉供应最紧张的时期已经过去,猪肉供给量提升且进入消费淡季,同时中央加大储备猪肉的投放力度。预计下周肉类批发价格保持稳定。


水果价格持续调整

根据市场监测数据,水果价格持续调整,监测的6种水果的批发价格有1个价格上涨,4个价格下跌,1个价格与上周持平。其中,跌幅超过10%的有1个:梨批发价格为4.5元/公斤,较上周5.5元/公斤环比下跌18.18%。随着气候逐渐回暖,加上菠萝、枇杷和芒果等时令水果大量上市,我市居民对水果的需求更趋强劲,水果市场交易持续升温,水果市场逐渐步入销售旺季,预计下周我市水果批发价格小幅波动。


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