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嘉兴(2021年5月1日至7日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2021-05-13 17:14  来源:市商务局   浏览次数:  

本周(2021年5月1日至7日)47种商品价格上涨,占29.19%,37种商品价格下跌,占22.98%,77种商品价格持平,占47.83%。其中,涨幅超过40%的有2种,占1.24%,涨幅在30%-40%之间的有3种,占1.86%,涨幅在20%-30%之间的有5种,占3.11%,涨幅在10%-20%之间的有12种,占7.45%,涨幅低于10%的有25种,占15.53%。具体情况分析如下:



蔬菜批发价格由跌转涨,正常波动

从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格由跌转涨,正常波动。监测的33种蔬菜批发价格显示16种上涨,17种下跌。其中,菠菜批发价格为8.1元/公斤,较上周6.71元/公斤环比上涨20.72%。跌幅超过40%的有1个:冬瓜批发价格为1.49元/公斤,较上周2.66元/公斤环比下跌43.98%。本周我市地菜数量略减,批发价格由跌转涨,客菜数量大幅增加,批发菜价转入弱势,整体菜价止跌后略涨,预计下周蔬菜批发价格可能转入小幅涨跌。



肉类批发价格小幅回升,鱼类批发价格保持平稳

从本周监测数据来看,肉类批发价格小幅回升,鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为44元/公斤,较上周42元/公斤环比上涨4.76%;8种鱼类批发价格与上周持平。伴随生猪产能恢复,而4月、5月迎来肉类消费淡季,预计到6月前后,生猪存栏可恢复到正常水平,猪肉价格回落已成定局。除了季节性因素,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉供应最紧张的时期已经过去,猪肉供给量提升且进入消费淡季,同时中央加大储备猪肉的投放力度。预计下周肉类批发价格波动不大。



水果价格全线上涨

根据市场监测数据,水果价格全线上涨,监测的6种水果的批发价格有2个价格上涨,4个价格下跌。其中,涨幅超过10%的有1个:香蕉批发价格为7元/公斤,较上周6元/公斤环比上涨16.67%。本月我市水果市场的南方水果大量上市,同时遇上“五一”假期小长假,市场水果交易呈购销两旺态势,为消费者提供更多的选择。预计下周水果批发价格还有浮动空间。


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