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嘉兴(2021年3月6日至12日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2021-03-19 16:22  来源:市商务局   浏览次数:  

本周(2021年3月6日至12日)30种商品价格上涨,占20.0%,60种商品价格下跌,占40.0%,60种商品价格持平,占40.0%。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.67%,涨幅在30%-40%之间的有3种,占2.0%,涨幅在20%-30%之间的有2种,占1.33%,涨幅在10%-20%之间的有9种,占6.0%,涨幅低于10%的有15种,占10.0%。具体情况分析如下:


蔬菜批发价格回落明显,趋于平稳

从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格回落明显,趋于平稳。监测的33种蔬菜批发价格显示11种上涨,12种下跌,10种与上周持平。其中,涨幅超过30%的有1个:大白菜批发价格为3.4元/公斤,较上周2.6元/公斤环比上涨30.77%。跌幅超过20%的有1个:青椒批发价格为13元/公斤,较上周17元/公斤环比下跌23.53%。本周我市雨水增多,天气湿冷,市场里蔬菜数量略增,供应充足,蔬菜批发价格止跌后小涨,预计下周我市蔬菜批发价格保持平稳。


肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳

从本周监测数据来看,肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为62元/公斤,与上周62元/公斤价格持平;8种鱼类批发价格与上周持平。伴随生猪产能恢复,而4月、5月将迎来肉类消费淡季,预计到6月前后,生猪存栏可恢复到正常水平,猪肉价格回落已成定局。除了季节性因素,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉供应最紧张的时期已经过去,同时中央加大储备猪肉的投放力度,后期将会越来越宽松。预计下周肉类批发价格有望继续下行。


水果价格持续下探

根据市场监测数据,水果价格持续下探,监测的6种水果的批发价格有1个价格上涨,5个价格下跌。水果批发价格涨幅超过10%的有1种:香蕉批发价格为4.5元/公斤,较上周4元/公斤环比上涨12.5%。春季水果逐步上市,我市时令水果种类缤纷多彩,水果品种已经悄然换季,市场新品价格略微上涨。预计下周我市水果批发价格将有小幅波动。


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