研究提出全市粮食购销政策建议并组织实施，研究提出市级储备粮棉肉糖等物资收购、销售、进出口计划并组织实施，管理轮换计划。指导协调政策性粮食购销和县（市）储备粮管理。拟订全市粮食市场体系建设与发展规划并组织实施。归口管理粮食和物资统计工作，承担粮棉肉糖市场监测预警、统计工作。研究提出粮食购销、储备、流通等领域产业发展相关政策建议并组织实施。协调有关部门研究制定财政粮食补贴、粮食风险基金管理和使用的政策。指导协调粮食产销合作。组织实施粮食安全责任制考核工作。拟订物资与能源储备政策并组织实施。研究提出全市重要物资、救灾物资储备协同保障机制、储备规划和市级实施计划建议。组织实施重要物资、救灾物资的收储、轮换和日常管理。指导、督促县（市）做好物资储备工作，协调有关企业参与物资储备。承担相关储备统计工作。
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