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第20届亚洲马拉松锦标赛暨 2025嘉兴马拉松赛事 今天鸣枪开跑！ 来到美丽的嘉兴 怎么能不走进嘉兴的老字号品牌 感受这座城市历史与文化的生动注脚 以粽子闻名，被誉为“中国粽王”，其非遗手工技艺传承百年，主打产品包括经典肉粽、蛋黄粽等，近年推出低脂高蛋白的“轻享粽”系列，兼顾传统与健康需求。 粽子不仅是节令美食，更成为嘉兴的文化符号，传递着江南饮食的精致与匠心。 以卤味著称，尤以酱鸭、八宝鸭等真空包装产品闻名，选用当地优质麻鸭，经多道工序精心烹制而成。酱鸭色泽红亮，皮滑肉嫩，咸甜适中，口感醇厚，轻轻咬上一口，鸭肉的鲜香瞬间在口腔中散开，令人回味无穷，是江南宴席的经典菜肴。 百年卤制工艺融合传统配方，曾销往上海等地，成为嘉兴饮食文化的代表之一。 嘉兴素有 “丝绸之府” 的美誉，金三塔作为嘉兴丝绸的知名品牌，传承了千年的丝绸制作工艺，以高品质的丝绸产品闻名遐迩。产品从传统丝织服装拓展至家居用品（如真丝眼罩、抗菌枕套），兼具舒适性与实用性。品牌获“中国驰名商标”认证，出口至30多个国家。 通过科技工业园实现全产业链生产，融合现代设计，重塑“丝绸之府”形象。 以黄酒酿造为核心，主打“烟雨楼”牌系列黄酒，传承江南古法酿造工艺，酒体醇厚，兼具甜润与回甘。近年推出低度清爽型黄酒，适配年轻消费群体。 品牌名取自嘉兴南湖烟雨楼，将江南诗意融入酒文化，产品包装常以水墨画风格呈现，极具地域辨识度。 江南地区历史最悠久的中药品牌之一，以“兰台秘制”膏方、药膳包闻名，遵循古法炮制技艺，主打养生滋补类产品，如阿胶糕、茯苓膏等。 前身为兰台药局，曾为宫廷御药供应商，至今保留“药材地道、工艺考究”的传统，2021年入选“浙江老字号”。 蜜饯果脯行业代表品牌，以“张萃丰南货店”起家，主打话梅、橄榄、陈皮等产品，酸甜适中，古法腌制。除蜜饯外，还有肉干、蔬菜罐头等产品。在嘉兴的特产店，不妨选购些张萃丰蜜饯，品尝这份传承滋味。2018 年其蜜饯制作技艺获评浙江省非物质文化遗产。 民国时期风靡江南，鲁迅、丰子恺等名人均是其忠实顾客，品牌至今保留传统纸包蜜饯的怀旧包装。 百年茶食铺，以酥皮点心、麻饼、绿豆糕见长，坚持手工制作，油糖比例低，口感松软不腻。 旧时嘉兴百姓逢年过节必购公泰和茶点，有“一口公泰和，半部嘉兴史”之说。 从一段丝绸、一坛黄酒，到一罐蜜饯、一剂膏方......每一个都承载着这座城市的历史与文化，是嘉兴人民智慧与匠心的结晶。在参加亚马赛事的同时，不妨走进这些老字号尽情消费，既能品尝到百年传承的匠心美味，更能感受到非遗技艺的鲜活传承，让您的参赛之旅既有拼搏的热血记忆，更添一份可触摸、可品味的文化获得感。
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