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嘉兴:(2022年1月17日至23日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2022-01-21 16:13  来源:市商务局   浏览次数:  

本周(2022年1月17日至23日)47种商品价格上涨,占29.19%,48种商品价格下跌,占29.81%,66种商品价格持平,占41.0%。其中,涨幅在20%-30%之间的有3种,占1.86%,涨幅在10%-20%之间的有8种,占4.97%,涨幅低于10%的有36种,占22.36%。具体情况分析如下:



蔬菜批发价格一路下行,跌幅较大

从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格一路下行,跌幅较大。监测的32种蔬菜批发价格显示11种价格上涨,21种价格下跌。其中,涨幅超过10%的有1个:南瓜批发价格为5.2元/公斤,较上周4.59元/公斤环比上涨13.29%。跌幅超过25%的有1个:油菜批发价格为2.77元/公斤,较上周3.79元/公斤环比下跌26.91%。本周蔬菜市场地菜数量略增,客菜数量继续减少,下跌幅度虽然略有减缓,但蔬菜批发价格仍在一路下行,下周即将迎来农历春节,请客家宴逐渐增多,饭店酒店预计会备足菜品,预计下周蔬菜批发价格会有一定反弹空间。



肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳

从本周监测数据来看,肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为30元/公斤,与上周30元/公斤价格持平;8种鱼类批发价格与上周持平。我市猪价行情稳定运行。目前全国猪价震荡下行,全国生猪存栏依然处于较高位,前期部分压栏的猪源,特别是部分超大肥猪将放出,加上今年部分市民香肠、腊肉已提前制作完成,故后期刺激猪肉消费有限。根据以往经验,每年岁末年初,猪肉都有一个季节性反弹,如果疫情防控形势稳定,预计后期也会进一步刺激消费,带动猪肉批发价格上涨。



水果价格持持续小涨

根据本周监测数据,水果价格持续小涨,监测的6种水果的批发价格有2个价格上涨, 4个价格与上周持平。其中,苹果本周批发价格为10.22元/公斤,较上周9.43元/公斤环比上涨8.38%。在春节假期需求的拉动下,我市水果市场行情向好,多数水果批发价格均有上浮现象,水果需求扩增拉动我市水果批发价格总指数迎来上涨。预计下周我市水果批发价格将维持在上升通道。


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