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本周（2023年5月8日至14日）48种商品价格上涨，占29.27%，29种商品价格下跌，占17.68%，87种商品价格持平，占53.05%。其中，涨幅在20%-30%之间的有5种，占3.05%，涨幅在10%-20%之间的有6种，占3.66%，涨幅低于10%的有37种，占22.56%。具体情况分析如下： 蔬菜批发价格涨多跌少，后期回落 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格涨多跌少，后期回落。监测的32种蔬菜批发价格显示18种价格上涨，14种价格下跌。其中，涨幅超过10%的有1个：大白菜批发价格1.14元/公斤，较上0.96元/公斤环比上涨18.75%；跌幅超过15%的有1个：西葫芦批发价格2.92元/公斤，较上周3.56元/公斤环比下跌17.98%。我市地菜供应继续增多，市场占比较多，客菜略受抑制数量小幅减少，蔬菜批发价格接续上期势头，小幅上涨，后期开始小幅回落，预计下周蔬菜批发价格仍是小幅涨跌。 肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格为33元/公斤与上周批发价格持平；8种鱼类批发价格与上周持平。通常每年2月到5月是猪肉消费淡季，居民家中仍有不少猪肉制品存货，所以目前市场上很长一段时间内会缺乏猪肉消费动力，在市场供应量较为充足的情况下，很难有持续上涨的动力，目前猪肉市场的综合情况就是供多求少，价格低位还将持续一段时间。预计下周猪肉批发价格保持平稳。 水果价格稳步下行 根据本周监测数据，水果价格稳步下行，监测的6种水果批发价格有2种价格下跌，4种价格与上周持平。其中，西瓜本周批发价格为9.7元/公斤，较上周9.83元/公斤环比下跌1.32%。本周随着我市气温逐渐升高，本地地产小瓜、地产西瓜、本地葡萄进入销售旺季，市场供应量不断增加，批发价格开始下行，预计下周水果价格进入销售旺季好价。
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