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本周（2023年12月4日至10日）40种商品价格上涨，占23.39%，46种商品价格下跌，占26.9%，77种商品价格持平，占45.03% ,8种商品无价格数据，占4.68% 。其中，涨幅低于5%的有24种，占14.04%，涨幅在5%-10%之间的有9种，占5.26%，涨幅在高于10%的有7种，占4.09%，跌幅在10%以上的有5种，占2.92%，跌幅在5%-10%之间的有11种，占6.43%，跌幅在5%以下的有30种，占17.54%。具体情况分析如下：
蔬菜批发价格涨跌互现，波动较小 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格涨跌互现，波动较小。监测的32种蔬菜批发价格显示16种价格上涨，15种价格下跌，1种价格与上周持平。其中，涨幅超过20%的有1个：南瓜批发价格4.5元/公斤，较上3.6元/公斤环比上涨25%；跌幅超过15%的有1个：大白菜批发价格0.9元/公斤，较上周1.0元/公斤环比下跌15.2%。本周我市迎来历史冬季最高气温，蔬菜长势喜人，市场上蔬菜批发量足价稳，地菜价格跌多涨少，客菜数量价格涨跌互现，下周冷空气来临，预计我市蔬菜批发价格会有上行空间。
肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格为30元/公斤与上周批发价格持平；8种鱼类批发价格与上周持平。全国大范围降温之后猪肉消费逐步回暖，再加上目前处于腌肉旺季，猪肉消费需求逐步扩大，未来猪肉批发价格会有一个企稳向上的动力，但受供需不平衡的影响，近期批发价格不具备大幅上涨的基础。预计下周猪肉批发价格保持平稳。
水果价格平稳运行 根据本周监测数据，水果价格平稳运行，监测的6种水果批发价格有1种价格上涨，1种价格下跌，4种价格与上周持平。其中，苹果本周批发价格为11.2元/公斤，较上周11.3元/公斤环比下跌1.4%。目前我市水果市场供应整体处于宽松局面，果品批发价格相对往年有所走低，批发价格迎来季节性下跌，且品种繁多，供应充足，预计下周水果批发价格保持平稳，波动较小。
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