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本周（2023年8月21日至27日）43种商品价格上涨，占26.38%，46种商品价格下跌，占28.22%，74种商品价格持平，占45.4%。其中，涨幅在10%-20%之间的有6种，占3.68%，涨幅低于10%的有37种，占22.7%。具体情况分析如下：
蔬菜批发价格小幅涨跌，涨多于跌 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格小幅涨跌，涨多于跌。监测的32种蔬菜批发价格显示22种价格上涨，9种价格下跌，1种价格与上周持平。其中，涨幅超过15%的有1种：生菜批发价格4.95元/公斤，较上4.24元/公斤环比上涨16.75%；跌幅超过5%的有1个：辣椒批发价格6.4元/公斤，较上周6.9元/公斤环比下跌7.25%。本周我市蔬菜市场地菜批发数量略有增加，客菜供应数量较平稳，蔬菜批发价格小幅振荡略呈涨势，预计下周蔬菜批发价格小幅振荡。
肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格为30元/公斤与上周批发价格持平；8种鱼类批发价格与上周持平。通常每年6-8月是猪肉消费淡季，所以目前市场上很长一段时间内会缺乏猪肉消费动力，在市场供应量较为充足的情况下，很难有持续上涨的动力，目前猪肉市场的综合情况就是供多求少，价格低位还将持续一段时间。预计下周猪肉批发价格保持平稳。
水果价格稳中有降 根据本周监测数据，水果价格稳中有降，监测的6种水果批发价格有1种价格上涨，1种价格下跌，4种价格与上周持平。其中，苹果本周批发价格为11.58元/公斤，较上周11.17元/公斤环比上涨3.67%。近期我市水果市场批发交易量以地产水果为主，品质也较稳定。目前一些秋季果品的早期品种已开始进入市场，如蜜柚、石榴、桔子等，市场份额将会逐渐增加。预计下周水果批发价格稳中偏弱。
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