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本周（2024年4月15日至21日）47种商品价格上涨，占27.49%，38种商品价格下跌，占22.22%，78种商品价格持平，占45.61% ,8种商品无价格数据，占4.68% 。其中，涨幅低于5%的有33种，占19.3%，涨幅在5%-10%之间的有10种，占5.85%，涨幅在高于10%的有4种，占2.34%，跌幅在10%以上的有9种，占5.26%，跌幅在5%-10%之间的有6种，占3.51%，跌幅在5%以下的有23种，占13.45%。 具体情况分析如下： 蔬菜批发价格总体保持平稳，恢复正常水平 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格总体保持平稳，恢复正常水平。监测的32种蔬菜批发价格显示17种上涨，11种价格下跌，4种价格持平。其中，涨幅超过10%的有2个：分别是圆白菜批发价格2.2元/公斤，较上周1.9元/公斤环比上16.8%；菠菜批发价格5.92元/公斤，较上周5.33元/公斤环比上11.1%；跌幅超过10%的有4个：大葱批发价格2.52元/公斤，较上周2.94元/公斤环比下跌14.3%，韭菜批发价格3.4元/公斤，较上周3.16元/公斤环比下跌20.3%，南瓜批发价格2.79元/公斤，较上周4.12元/公斤环比下跌17.5%，黄瓜批发价4.25元/公斤，较上5.18元/公斤环比下跌18%，丝瓜批发价格7.61元/公斤，较上周8.65元/公斤环比下12%。本周蔬菜销量增加，价格和销量总体保持正常水平，接下来正值五一假期，销量预计会上升，我市蔬菜总体需求量保持平衡，价格保持正常范围。 肉类批发价格恢复正常水平，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格恢复正常水平，鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格与上周持平；8种鱼类批发价格与上周持平。肉类消费恢复正常，需求增恢复正常水平，近期批发价格不具备大幅上涨的基础，预计下周猪肉批发价格持平，总体继续保持平稳。 水果价格总体保持平稳运行，增幅小幅波动 据本周监测数据，水果价格平稳运行，监测的8种水果中批发价格2种上涨，6种价格与上周持平。其中，西瓜本周批发价格为8.24元/公斤，较上周8.1元/公斤环比上涨1.7%，苹果本周批发价格为11.23元/公斤，较上周11.21元/公斤环比上涨0.2%。目前我市水果市场供应整体处于供需平衡，目前水果品种繁多，当季水果供应充足，总体保持平稳，预计下周水果需求量趋于稳定，价格继续保持稳定。
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