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本周（2024年8月19日至8月25日）52种商品价格上涨，占30.41%，28种商品价格下跌，占16.37%，83种商品价格持平，占48.54% ,8种商品无价格数据，占4.68% 。其中，涨幅低于5%的有23种，占13.45%，涨幅在5%-10%之间的有11种，占6.43%，涨幅在高于10%的有18种，占10.53%，跌幅在10%以上的有2种，占1.17%，跌幅在5%-10%之间的有5种，占2.92%，跌幅在5%以下的有20种，占11.7%。具体情况分析如下： 蔬菜批发价格小幅调整，总体保持平稳 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格小幅调整，总体保持平稳。监测的32种蔬菜批发价格显示17种上涨，5种价格下跌，10种价格持平。其中，涨幅超过20%的有2个：南瓜批发价4元/公斤，较上周3元/公斤上涨33.3%，大葱批6.12元/公斤，较上周6.63元/公斤环比下跌7.7%，西兰花批发10.09元/公斤，较上周10.81元/公斤环比下跌6.7%。本周高温有所缓解，蔬菜价格趋于正常水平，接下来预计我市蔬菜总体需求量保持平衡，价格继续保持正常范围。 肉类批发价格恢复正常水平，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格恢复正常水平，鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格与上周持平；8种鱼类批发价格与上周持平。肉类消费恢复正常，需求增恢复正常水平，近期批发价格不具备大幅上涨的基础，预计下周猪肉批发价格持平，总体继续保持平稳。 水果价格总体保持平稳运行，增幅小幅波动 据本周监测数据，水果价格平稳运行，监测的8种水果中6种价格与上周持平，2种下跌。其中，西瓜本周批发价4.87元/公斤，较上周5.06元/公斤环比下跌3.8%，苹果本周批发价格为8.46元/公斤，较上周8.61元/公斤环比下降1.7%，葡萄本周批发价格15元/公斤，较上周15元/公斤持平。目前我市水果品种繁多，当季水果供应充足，总体保持平稳，预计下周水果需求量趋于稳定，价格继续保持稳定。
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