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本周（2024年8月5日至8月12日）51种商品价格上涨，占29.82%，29种商品价格下跌，占16.96%，83种商品价格持平，占48.54% ,8种商品无价格数据，占4.68% 。其中，涨幅低于5%的有15种，占8.77%，涨幅在5%-10%之间的有13种，占7.6%，涨幅在高于10%的有23种，占13.45%，跌幅在10%以上的有6种，占3.51%，跌幅在5%-10%之间的有4种，占2.34%，跌幅在5%以下的有19种，占11.11%。具体情况分析如下： 蔬菜批发价格小幅调整，总体保持平稳 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格小幅调整，总体保持平稳。监测的32种蔬菜批发价格显示20种上涨，7种价格下跌，种价格持平。其中，涨幅超过20%的有2个：西红柿批发价9.69元/公斤，较上周7.96元/公斤21.7%，大白菜批发价3.8元/公斤，较上周2.99元/公斤环比上27.1%。跌幅超过10%的有2个：莲藕批发价格11元/公斤，较上12.48元/公斤环比下跌11.6%，生姜批发价13.26元/公斤，较上15.28元/公斤环比下跌13.6%。本周持续高温蔬菜价格小幅动荡调整，总体保持正常水平，接下来预计我市蔬菜总体需求量保持平衡，价格继续保持正常范围。 肉类批发价格恢复正常水平，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格恢复正常水平，鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格与上周持平；8种鱼类批发价格与上周持平。肉类消费恢复正常，需求增恢复正常水平，近期批发价格不具备大幅上涨的基础，预计下周猪肉批发价格持平，总体继续保持平稳。 水果价格总体保持平稳运行，增幅小幅波动 据本周监测数据，水果价格平稳运行，监测的8种水果中3种价格与上周持平，4种下跌，1种上涨。其中，西瓜本周批发价8.59元/公斤，较上7.05元/公斤环比上涨21.8%，苹果本周批发价格为12.89元/公斤，较上周13.88元/公斤环比下降7.1%，葡萄本周批发价格15.01元/公斤，较上周17元/公斤环比下降11.7%。目前我市水果品种繁多，当季水果供应充足，总体保持平稳，预计下周水果需求量趋于稳定，价格继续保持稳定。
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