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嘉兴:(2023年12月18日至24日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2023-12-27 10:25  来源:行业协会   浏览次数:  

本周(2023年12月18日至24日)77种商品价格上涨,占45.03%,48种商品价格下跌,占28.07%,38种商品价格持平,占22.22% ,8种商品无价格数据,占4.68% 。其中,涨幅低于5%的有26种,占15.2%,涨幅在5%-10%之间的有19种,占11.11%,涨幅在高于10%的有32种,占18.71%,跌幅在10%以上的有12种,占7.02%,跌幅在5%-10%之间的有12种,占7.02%,跌幅在5%以下的有24种,占14.04%。具体情况分析如下:


蔬菜批发价格趋于稳定,增速放缓

从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格趋于稳定,增速放缓。监测的32种蔬菜批发价格显示21种价格上涨,6种价格下跌,5种价格与上周持平。其中,涨幅超过15%的有2个:南瓜批发价格1.87元/公斤,较上1.57元/公斤环比上涨19.1%,大葱批发价格3.42元/公斤,较上2.87元/公斤环比上涨19.2%;跌幅超过5%的有2个:茄子批发价格4.88元/公斤,较上周5.19元/公斤环比下跌6%,土豆批发价格3.63元/公斤,较上周3.93元/公斤环比下跌7.6%。本周我市迎来历史冬季最低气温,居民对于蔬菜需求增加,销售得到提升。下周温度趋于正常,预计我市蔬菜批发价格保持稳定。


肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳

从本周监测数据来看,肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格为30元/公斤与上周批发价格持平;8种鱼类批发价格与上周持平。全国大范围降温之后猪肉消费逐步回暖,临近春节,正是腌肉旺季,猪肉消费需求逐步扩大,未来猪肉批发价格会有一个企稳向上的动力,但受供需不平衡的影响,近期批发价格不具备大幅上涨的基础。预计下周猪肉批发价格保持平稳。


水果价格平稳运行

根据本周监测数据,水果价格平稳运行,监测的6种水果批发价格有1种价格上涨,1种价格下跌,4种价格与上周持平。其中,苹果本周批发价格为10.78元/公斤,较上周10.92元/公斤环比下跌1.3%。目前我市水果市场供应整体处于宽松局面,果品批发价格相对往年有所走低,批发价格迎来季节性下跌,且品种繁多,供应充足,预计下周临近元旦水果需求量增加价位略有波动。


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