半天逛不完！嘉兴“前店后厂”新升级

嘉兴的工厂店

正在悄悄地进行升级

不仅仅是购物

更有丰富的定制体验

走进安正时尚园区的工厂店，传统的工厂店印象被彻底刷新。这里不再是消化库存的“折扣场”，产品类型从原先单一的过季款拓展到当季新品销售，还增设手工体验区、儿童乐园游玩区。

工厂店店长朱国英介绍，随着去年工厂店搬迁新址，经营面积扩大至3000多平方米，“半天逛不完”成为常态。但园区周边餐饮配套仍显不足，顾客“中午吃饭难”的问题也逐渐显现。朱国英说道，尤其在节假日里，很多宝妈既要选衣服又要看孩子，实在忙不过来。工厂店与儿童乐园联动，解决“逛街难带娃”问题；增设手工互动体验区，让顾客亲身体验产品制作工艺；开放企业食堂，方便消费者就餐……针对遇到的这些问题，安正时尚及时推出的个性化“增值”服务，打动了不少像唐洁一样的消费者。今年上半年，工厂店消费额同比增长30%。

在嘉兴海宁经开区，服装服饰企业达1729家。 其中，开设工厂店的企业占六成，上半年规上服装服饰企业销售额达到45.8亿元。海宁经开区相关负责人介绍，前店后厂模式过去多在服装企业流行。起初，企业开工厂店就是为了清库存。如今，消费者的关注点不再局限于商品本身，更追求个性化体验。为了拉动消费，园区不少企业开始创新消费场景，优化服务内容。现在顾客来工厂店，不仅能买到实惠产品，还能获得量身定制的体验。

升级版的“前店后厂”模式，也让企业提前感知市场脉搏，精准捕捉消费风向。朱国英介绍，消费者来店内消费，哪些款卖得快，哪些款买的少，一目了然。今年“五一”期间，工厂店内的国潮类服装十分走俏，工作人员及时将这一趋势反馈给研发设计部，为下一季新品提供有效的参考意见。

在浙江贝朗皮具实业有限公司的工厂店，皮具产品的制作不仅有员工，还多了前来消费的顾客。企业市场部经理张霞英介绍，现在更多消费者愿意为“感觉”买单。通过让顾客体验一件皮具制作流程，可以让他们更了解企业产品品质，这比我们导购推销效果更显著。以前来店里消费的客群年龄段是35岁以上的女性为主，自从有了手作体验，吸引了更多90后和00后的年轻人，直接带动了销售转化率的提升。据悉，约有四成的消费者选择来工厂店是奔着“体验服务”而来。

在嘉兴海宁枫园食品有限公司的工厂店内，老顾客孙超阳在烘焙区试吃自己亲手制作的新品后，毫不犹豫地下了单。孙超阳说，以前来最多买蛋挞皮，很多新品因为没地方试吃，不敢轻易尝试。他的话揭示了当下消费者的真实需求。

针对这一需求，企业将工厂店打造成互动体验中心，让顾客亲身制作美食，试吃新品。后勤部经理段军表示，卖货不是目的，主要为了建立客户的长期信任。他表示，从事烘焙产品研发、生产和销售一体的食品加工企业，枫园食品也在探索“后厂”新模式，通过对部分生产线进行升级改造，向消费者开放参观，让其亲眼见证美食的生产全过程。