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嘉兴:(2023年1月9日至15日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2023-01-28 09:46  来源:市商务局   浏览次数:  

本周(2023年1月9日至15日)58种商品价格上涨,占35.15%,30种商品价格下跌,占18.18%,77种商品价格持平,占46.67% 。其中,涨幅超过40%的有2种,占1.21%,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.61%,涨幅在20%-30%之间的有2种,占1.21%,涨幅在10%-20%之间的有9种,占5.45%,涨幅低于10%的有44种,占26.67%。具体情况分析如下:


蔬菜批发价格仍在高位,普遍上涨

从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格仍在高位,普遍上涨。监测的32种蔬菜批发价格显示21种价格上涨,10种价格下跌,1种价格与上周持平。其中,涨幅超过30%的有1个:黄瓜批发价格7.1元/公斤,较上5.45元/公斤环比上涨30.28%;跌幅超过20%的有1个:南瓜批发价格5.29元/公斤,较上周6.37元/公斤环比下跌16.95%。临近春节假期,蔬菜市场经营户大部分已回老家,蔬菜进货批发数量继续减少,地菜批发价格下行,客菜批发价格上涨抬升整体蔬菜批发价格,蔬菜市场开启人少量少价格上涨年假模式。预计短期内蔬菜批发价格易涨难跌。


肉类批发价格小幅回落,鱼类批发价格保持平稳

从本周监测数据来看,肉类批发价格小幅回落,鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格为43元/公斤,较上周48元/公斤环比下跌10.4%;8种鱼类批发价格与上周持平。近期生猪和猪肉批发价格小幅下跌,一方面是因为春节前集中出栏,另一方面是因为消费需求提振较缓慢。猪肉消费将迎来春节高峰,猪肉价格短期内仍将维持低位震荡,但在消费支撑下,肉类批发价格整体将稳中有降。预计下周猪肉批发价格小幅波动。


水果价格保持上行

根据本周监测数据,水果价格保持上行,监测的6种水果批发价格有2种价格上涨,4种价格与上周持平。其中,西瓜本周批发价格为9.01元/公斤,较上周8.59元/公斤环比上涨4.89%。春节将至,我市居民对水果的需求仍是强劲,但受限于疫情带来的消费力不足,和对水果的需求逐渐放缓,水果批发价格涨幅趋于理性,下周水果批发价格预计将步入消费旺季上行通道。


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