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本周（2020年12月5日至11日）24种商品价格上涨，占13.79%，62种商品价格下跌，占35.63%，88种商品价格持平，占50.58%。其中，涨幅超过40%的有3种，占1.72%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.57%，涨幅在10%-20%之间的有8种，占4.6%，涨幅低于10%的有12种，占6.9%。具体情况分析如下：
蔬菜批发价格持续走高，涨多于跌
从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格持续走高，涨多于跌。监测的30种蔬菜批发价格显示21种上涨，10种下跌，1种与上周持平。其中，涨幅超过30%的有1个：冬瓜批发价格为2.39元/公斤，较上周1.8元/公斤环比上涨79.73%。跌幅超过20%的有1个：黄瓜批发价格为4.28元/公斤，较上周5.61元/公斤环比下跌23.71%。入冬寒潮气温骤降，雨雪不断，蔬菜生长运输遭受严重损失，蔬菜批发价格持续上涨，我市本地蔬菜正处于供应旺季预计下周蔬菜价格还有上行空间。
肉类批发价格保持平衡，鱼类批发价格保持平稳
从本周监测数据来看，肉类批发价格保持平衡，鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为50元/公斤，与上周50元/公斤与上周持平；8种鱼类批发价格与上周持平。伴随产能恢复，猪肉价格回落已成定局，预计明年下半年可恢复到正常水平。但伴随年底消费高峰将至，猪肉价格短期内可能还会出现季节性反弹。同时受消费旺季影响，猪价反弹之势有望延续至元旦前后。特别是我市年底有腌制腊肉灌制香肠等习惯，用量与去年猪价高位时相比也会增加。同时，虽然目前猪肉供给形势在好转，但仍然低于常态下的供给，所以在整体形势下，猪价逐渐由高位回落中还是会出现一些小反弹。预计下周肉类批发价格变化不大。
水果价格全线上涨
根据市场监测数据，水果价格全线上涨，监测的6种水果的批发价格有3个价格上涨，2个价格下跌，1价格与上周持平。水果批发价格涨幅超过10%的有1种：西瓜批发价格为7.05元/公斤，较上周6.37元/公斤环比上涨10.68%。我市水果价格受气温下降、反季水果运输成本增加、市场供应减少等因素影响，水果批发价格全线上涨，预计下周水果价格将有所调整。
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