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本周（2021年2月27日至3月5日）24种商品价格上涨，占14.81%，65种商品价格下跌，占40.12%，73种商品价格持平，占45.07% 。其中，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.23%，涨幅在10%-20%之间的有5种，占3.09%，涨幅低于10%的有17种，占10.49%。具体情况分析如下：
蔬菜批发价格回落明显，趋于平稳 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格回落明显，趋于平稳。监测的33种蔬菜批发价格显示13种上涨，18种下跌，2种与上周持平。其中，涨幅超过20%的有1个：芹菜批发价格为5.41元/公斤，较上周4.47元/公斤环比上涨21.03%。跌幅超过20%的有1个：南瓜批发价格为3.9元/公斤，较上周5.08元/公斤环比下跌23.23%。3月第一期，我市天气逐渐转暖，本地季节性叶菜品种和数量明显增加，同时外地调运我市的蔬菜也逐渐增多，蔬菜批发价格趋于稳定，预计下周我市蔬菜批发价格还有回落空间。
肉类批发价格小幅回落，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格小幅回落，鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为62元/公斤，较上周65元/公斤环比上涨4.62%；8种鱼类批发价格与上周持平。伴随生猪产能恢复，而4月、5月将迎来肉类消费淡季，预计到6月前后，生猪存栏可恢复到正常水平，猪肉价格回落已成定局。除了季节性因素，随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉供应最紧张的时期已经过去，同时中央加大储备猪肉的投放力度，后期将会越来越宽松。预计下周肉类批发价格有望继续下行。
水果价格步入下行通道 根据市场监测数据，水果价格步入下行通道。监测的6种水果的批发价格有2个价格上涨，4个价格下跌。水果批发价格涨幅超过10%的有1种：香蕉批发价格为4元/公斤，较上周3.5元/公斤环比上涨14.29%。进入3月份，气温逐步上升，春节市场消费热潮也已过，加之水果市场的供应增加随着季节的转换，春季水果逐步上市，我市水果市场交易将迎来新的增长点。预计下周我市水果批发价格将有小幅波动。
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