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本周（2021年7月17日至23日）49种商品价格上涨，占29.52%，49种商品价格下跌，占29.52%，68种商品价格持平，占40.96%。其中，涨幅超过40%的有3种，占1.81%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.6%，涨幅在20%-30%之间的有6种，占3.61%，涨幅在10%-20%之间的有14种，占8.43%，涨幅低于10%的有25种，占15.06%。具体情况分析如下：
蔬菜批发价格涨跌互现，涨势加速
从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格涨跌互现，涨势加速。监测的32种蔬菜批发价格显示13种上涨，19种下跌。其中，涨幅超过50%的有1个：大葱批发价格为1.49元/公斤，较上周1.06元/公斤环比上涨57.92%。跌幅超过40%的有1个：莲藕批发价格为7.39元/公斤，较上周13.39元/公斤环比下跌44.81%。本周我市地菜数量持平，客菜数量继续增加，蔬菜批发价格延续小涨势头，涨幅减缓。后期受台风"烟花"影响，下周预计蔬菜批发价格涨势加速。
肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳。肉类本周价格为32元/公斤，与上周32元/公斤价格持平；8种鱼类批发价格与上周持平。目前猪肉市场进入了消费淡季，随着天气转热，生猪消化速度减慢，且因猪价下降，部分养殖户选择压栏惜售，市场生猪积压，并因价格较低冲击标猪销售，导致生猪价格回落，短期猪肉价格会持续疲软，后期或有进一步下降的空间，但空间不大。下周肉类批发价格波动不大。
水果价格下跌回落
根据本周监测数据，水果价格下跌回落，监测的6种水果的批发价格有3个价格下跌，3个价格与上周持平。其中，跌幅超过30%的有1个：葡萄批发价格为7.5元/公斤，较上周11元/公斤环比下跌31.82%。作为地产类的葡萄、桃、蜜梨等夏季主打品种，再加上下半年苹果、梨、猕猴桃等鲜果也都会陆续上市，这些大众水果在一定程度上将影响我市水果批发价格的一个风向标。预计下周水果价格还有调整空间。
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